Некоторые утверждают, что это самый важный предмет, а так же крайне сложный в изучении. Профессор Снейп, тем не менее, никогда не дает поблажек ученикам. Студенты сидят за своими партами в ожидании, приготавливая смеси и ингредиенты, в то время как Снейп ходит вдоль рядов и критикует их работу.